Беседы ведущего с приглашенными гостями, так называемая беседа без «галстуков». В диалоге поднимается заявленная тема, в неформальной обстановке обсуждаются по-настоящему острые темы, которые касаются большинства горожан.
В рамках проекта «Городское кафе» выступают самые разные гости, представляющие многочисленные профессии: от мед.персонала до банкиров и депутатов.